Конференция по породе Финский шпиц (Карело-финская лайка)
http://www.karel-fin-layka.ru/forums/

Острая рыба в кокосовом молоке по-тайски
http://www.karel-fin-layka.ru/forums/viewtopic.php?f=48&t=2225
Страница 1 из 1

Автор:  admin [ Вт мар 29, 2011 12:42 am ]
Заголовок сообщения:  Острая рыба в кокосовом молоке по-тайски

200 гр филе белой рыбы, 5 зубчиков чеснока, чайная ложка орехового масла (арахис), чашка кокосового молока, пол чайной ложки карри пудры, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки кайенского перца, столовая ложка лимонного сока, пол чайной ложки базилика (сухого).
Обжарить мелко порезанный чеснок с ореховым маслом. Добавить остальные ингредиенты (кроме рыбы), дать соусу 15 мин на медленном огне. Филе рыбы выложить в ёмкость для запекания и залить соусом. Запекать 1 час при температуре 350 по Ф. Подавать с рисовой лапшой.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/